今年の誕生日は小さい子供がいる事もあり、家でお祝いしてもらう事にしました
その方がゆっくりとできますからねー
前から気になっていた「博多もつ鍋やまや」のもつ鍋のセットをお取り寄せしてみる事にしました
去年のおせちといい、最近は博多に縁がありますね
北海道にも美味しいものはたくさんありますが、もつ鍋といえば福岡じゃないでしょうか
あごだし醤油味
もつ鍋はこく味噌味と、あごだし醤油味があり迷いましたが、あごだし醤油味にしました
ネットの口コミによると初心者はまずは、あごだし醤油味を食べるべきだと書いてあったからその通りにしてみました
要冷凍で届きました
8月の末に届いて賞味期限が来年の2月になっていたので、結構日持ちするようです
このセットは
- 牛もつ300g
- スープ200g
- ちゃんぽん麺150g×2
- にんにく
- 唐辛子
が入っていました
おすすめの具材として、キャベツ、ニラ、豆腐、ごぼう、人参、もやしが書いてあったので全部入れてみました
家でもつ鍋をするのは初めてでしたが、作り方も書いてあったので簡単にできました
できあがり~じゃーん!
美味しそうー
もう匂いからして絶対に美味しいでしょうこれは!という、いい香りが作っている最中からしていました
感想
これはもう間違いない味ですね!
プリップリのもつの写真を撮ろうと思っていましたが見事に忘れました、美味しすぎて
スープはしっかりとした濃い目の味つけなんですが、あごだしだからかどこかすっきりとしていてコクがあります
もつ鍋を食べている途中で既にちゃんぽん麺の存在が気になってきました
このちゃんぽん麺、下茹でとかしなくていいので楽でした
中太のストレート麺です
この麺はツルツルしていてどんどん食べられちゃいますね!
もつ鍋で結構お腹いっぱいなはずなのに、あと2玉はいけそうな美味しさでした
ストレート麺ってスープに絡まないイメージでしたが、くつがえされました
このスープをそのまま捨てるのはもったいない気がして、次の日は適当に創作料理をしてみました
人参、しいたけ、ウインナー、長芋を入れてぐつぐつ
本当に適当でしたが長芋がいい味出してました
ごちそうさまでした
この美味しさ誰かに伝えたい!となる美味しさでした
これから寒くなってきて鍋を食べる機会が増える季節なのでおすすめです
日常的に食べれる金額ではありませんが、今日はパーティーだーという日に食べてみてはいかがでしょうか
我が家は、次はこく味噌かな
ついでにバースデーケーキ
そしてsattはチョコレートが好きなのでチョコレートケーキを旦那さまが買ってきてくれました
ペコちゃんのカードがかわいいです
不二家のケーキが食べたいとリクエストしていましたが、張り切ってホールのケーキを買ってきてくれるとは!
ホールのケーキなんて何年ぶりだろう
めちゃくちゃうれしかったです
ありがとう!
ロウソクを立ててふーってしたけど、子供が泣いていたのでキッチンでささっと済ませました
今年は美味しい誕生日でした
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