２０１６年７月１４日のヒルナンデス！でやっていたヨルナンデス！の未公開ＳＰを見ました
「中間・桐山が行く極上の函館グルメ探し」でやっていたお店がおいしそうだったので、まとめておこうと思います
ジャニーズWESTの中間淳太さんと、桐山照史さんが函館朝市で１００人以上の人に聞き込みをしていました
地元の人や、同業者の人にリサーチして、お店の名前がたくさんあがっていたところに行っていたので、間違いなく美味しいところじゃないでしょうか
どんぶり横丁市場 一花亭 たびじ
- 生け簀で泳ぐイカをその場で調理して丼にしてくれる
- ６～７割の人が頼む活イカ踊り丼１８９０円（足の先に醤油を回しかけるとイカが踊る）
- イカは食感だけでなく新鮮なイカの甘みが際立つ
- 活イカ踊り丼のイカと一緒にのっているイクラはお店の特製醤油で漬けている
- カニクリームコロッケもおいしい
住所 函館市若松町8-20 どんぶり横丁内
ＴＥＬ 0138-27-6171
函館駅徒歩２分
営業時間 4月～10月 5：00～15：00／１１月～３月 6：00～14：00
無休
駐車場有
朝市の味処 茶夢（チャム）
- 小鉢の料理が沢山付く嬉しいお店
- 自分で好きにアレンジできる丼
- カニ、いくら、イカ、ホタテ、タコ、エビの６色丼で１８００円
住所 函館市若松町9-15 函館朝市どんぶり横丁内
ＴＥＬ 0138-27-1749
函館駅徒歩１分
営業時間 7:00～15:00（LO14:45）
不定休
駐車場有
朝市お食事処 山三道下商店
- がごめイカ刺し丼を食べられるのは朝市でこのお店だけ
- がごめイカ刺し丼１０００円
- がごめとは北海道で取れるがごめ昆布
- 中間くん一押しの丼
住所 北海道函館市若松町9-15（函館朝市どんぶり横丁内）
ＴＥＬ 0138-22-6086
函館駅徒歩１分
営業時間 春：ランチ 6:00～14:00／ディナー17:00～21:00
冬：ランチ 7:00～14:00／ディナー18:00～21:00
火曜休み
駐車場有
函館ダイニング雅家
- トキシラズ丼１３００円
- ときしらずの上にイクラが山盛りのっている
- ときしらずとは、トロみたいに脂がのった鮭のこと
住所 函館市若松町8-14
ＴＥＬ 050-5869-1479（予約用） 0138-22-1000（問い合わせ）
函館駅徒歩２分
営業時間 11：30～14：30(L.O14:00)／17:00～24：00(L.O.23：00)
不定休
駐車場有
函館麺や 一文字 函館本店
- 塩らーめん770円
- えび油を使っている塩ラーメン
- チャッチャ系醤油らーめん810円
- 背脂をチャッチャとかけるからチャッチャというらしい
- 背脂なのにしつこくないスープ
住所 函館市湯川町2-1-3
ＴＥＬ 0138-57-8934
市電「湯の川温泉」から徒歩１０分
営業時間 11:00～25:00(L.O.24:30)
不定休
駐車場有３台
この中で唯一行った事があるお店は、ラーメンの一文字でした
函館といえば塩ラーメンの街なので、塩らーめんを食べましたがすごくおいしくて感動したのを覚えています
札幌は味噌なので、あまり札幌ではここまでおいしい塩ラーメンにはめったにお目にかかれないのです
でも、一文字のチャッチャ系醤油はまだ食べた事ないので、近いうちに食べてみたいと思います
みなさんも、函館に行く時には、参考にしてみて下さい！
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